"Chez Tchantchès et Nanesse"
A tout ceux qui fuient en courant les boulets "stockis-lequet", voici la bonne adresse pour se réconcillier avec cette excellentes traditions liégeoises ...
Mais je vous invite également à vous régaler avec la salade Liegeoises, les cailles au peket, le jambonneau de la maison et des excellents cuisses de lapin à la Bière .
Concernant la bière je vous consille la trés locale "Tchantchés blonde" ...
Le lieu est typique, pitoresque et chargé d'histoire ... Un beau bistrot de terroir !
Ce restaurant du terroir où François Ducroux et son fils William vous feront apprécier la cuisine traditionnelle liégeoise dispose d'un site internet avec de jolie anecdote sur son histoire. A partir de produits locaux et de saison, nos chefs travaillent dans le respects des traditions tout en apportant la touche d'originalité nécessaire à une cuisine en évolution constante. La cuisine de la Taverne Tchantchès & Nanesse c'est la rencontre du terroir et de la tradition avec un twist de modernité.