Les Rites Chantants
A pleins verre, mes bons amis, en la buvant, il faut chanter la Bière !
La tonalité spécifique donnée par les sociétaires au chant paillard est un héritage des Goliards, clercs dissipés qui n'hésitaient pas à railler et choquer autant qu'il était possible leurs maîtres et abbés. Cette tradition (dont est issu Rabelais) s'est prolongée jusqu'à l'époque moderne dans le fait que les chansons paillardes aiment à brocarder les ecclésiastiques, et que le monde étudiant est le milieu privilégié où elles se diffusent et se transmettent.
La société ne dispose pas d'une édition particulière de recueil de chants mais à fait sienne la compilation éditée par la "Société des Noctambules" de l'Université de Mons .
Ce bréviaire est disponible via le site de la société des Noctambules
https://noctambules3.webnode.fr/le-breviaire/